简介
用君之的阿拉棒方子做的。小石头饼干比阿拉棒更适合做看电视时的健康零食。
原料
低筋面粉 130克。, 白糖或红糖 30克。, 鸡蛋 一个。, 黄油 10克。
步骤
1先把软化的黄油和糖和鸡蛋打散搅拌一下。然后加入面粉。揉成面团。
2面团揉好后醒30分钟。然后就切成条，再切成块。摆到烤盘上。（考验耐心的时候到了。）我烤de两种颜色的分别加了炼乳和红糖 。可以根据自己喜好加各种口味。
3烤箱预热180度。烤25分钟左右，表面有一点点颜色的时候就可以了。我用的海氏36L的烤箱，可以上下管单独控温，十分钟的时候把下管温度调到最低，不然底下可能会糊一点。
4然后就好了。装进罐子里。每天看电视时来一点。家里一岁半宝宝也很爱吃，牙刚长齐，一颗在嘴里吧唧吧唧咬大半天。
小技巧
没有小贴士。超简单。我刚刚接触烘培的新手都没有难度。就是摆盘的时候太考验耐心，
