简介
鸡蛋沙拉三明治是很多人的爱，早上想了半天吃什么，家里啥也没有……为了干掉最后的马苏，烤就烤吧~
而且不喜欢吃鸡蛋的可以试试这种方法，说不定会重新爱上蛋蛋君哟
原料
鸡蛋 1个, 沙拉酱 3大勺, 土司 2.5片, 玉米粒 3大勺, 肉松 1大勺, 黑胡椒粉 适量, 马苏里拉芝士 适量
步骤
1鸡蛋煮熟，蛋白切丁备用，蛋黄备用
2玉米粒（冷冻的）泡在热水里去冰，沥干水分备用
30.5的土司切丁备用
4用一个稍大点的碗，把蛋白粒、蛋黄、玉米粒、吐司丁、肉松、沙拉酱全部扔进去，拌匀
5把4均匀铺在两片吐司上，均匀撒上黑胡椒粉，铺好马苏里拉，扔进烤箱6-10min左右
小技巧
我家芝士只够一片土司，所以我一个铺满了马苏里拉，另一个果断让他裸奔了
蛋黄蛋白分开处理，可以避免切蛋黄搞得很脏，反正后面拌均匀，蛋黄会自动散开来的
时间充裕的情况下，吐司丁（最好用吐司边）可以先略烤一下，脆脆的应该会更好吃一些
玉米粒和黑胡椒粉要散布均匀，这样咬下去的口感会很有层次，很丰富。
