香菇酱炒米线 0

简介

俺是在超市中买过，吃完觉得好吃，然后自己就试做了一下，真美味~

原料

米线 一把, 色拉油 一匙, 食盐 两匙, 蒜 一坨, 细香葱 三根, 老抽 三匙, 香菇酱 二匙, 白菜 一棵

步骤

1米线提前一晚上泡软

2下开水中煮一两分钟至变软，捞出沥干水分备用

3热油爆香蒜末和青椒

4下入白菜略炒

5加入煮好的米线

6加入两勺香菇酱

7加入少许老抽上色

8加入盐

9起锅前加入葱花拌匀即可

小技巧

1、里面的蔬菜可以随自己的喜好任意添加。 2、香菇酱本身带有咸味儿，所以盐的量酌情加入。