炒焖饼 0

简介

今天老公说想吃我做的焖饼！

原料

豆芽 300克, 饼丝 500克, 葱 辣椒 蒜苔 适量

步骤

1把豆芽放水里泡一会  盛出沥水  然后准备葱  切适量  

2打开火  锅烧热后倒入适量油  放入准备好的干辣椒  待烹出香味后  加入葱  随后放入豆芽  搅拌后  放入适量酱油和盐   2分钟后把饼丝放到豆芽上  盖上锅盖  2   3分钟后开锅  用筷子不停搅拌至均匀  关火  放入适量鸡精  再放入之前切好的蒜苔丁  盛盘即出

小技巧

饼放入后  待2  3后搅拌   预防定锅  蒜苔最后放提鲜  也可放蒜

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