面酱 酱油, 猪肉, 黄瓜，洋葱，蒜苔等, 面条
1将肉放在水中浸泡一段时间，切成肉丝备用
2将面酱和酱油调和成酱料备用
3将黄瓜切成丝，做凉菜，洋葱和蒜苔切成小丁，做炸酱时备用。
4面条因为条件有限只能在超市买，自己做手杆的会更好。
5将油放入锅中烧热，放入肉丝煸炒变色后加入面酱和蔬菜丁，煸炒一会儿，加入适量的水，如果喜欢重口味可再加点盐。煮至沸腾熬几分钟即可。
6将面条煮熟，我喜欢用凉水过滤一下，这样比较爽口。
7面条捞出来，加上面酱和黄瓜丝即可食用。
