牛油果焗鹌鹑蛋 0

原料

牛油果 半只, 鹌鹑蛋 一只, 拉丝chess 若干, 黑胡椒 按需索取, 盐 按需索取, 欧芹碎 按需索取

步骤

1牛油果对半切开,取出果核,打入鹌鹑蛋

2撒上chess碎,盐,黑胡椒,入烤箱。烤箱150度烤15分钟,然后250度5分钟,刚刚好chess焦而不糊。第一次用烤箱,没啥经验,也许以后时间和温度可以把握得更好一点

3撒上欧芹碎装盘。烤完的牛油果我觉得是芋头味的~

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