酸酸辣辣！飯桌上人人愛的一道下飯菜！
小米辣 10個, 牛肉末 300g, 番茄 三個
1牛肉末放少許老抽拌勻腌制、番茄洗凈去皮剁成小塊。小米辣剁成碎。
2熱油放入牛肉翻炒一分鐘剷出鍋。然後放入番茄碎炒出汁、再放入小米辣碎、接著放入牛肉末翻炒、撒適量鹽。關小火讓牛肉在番茄汁中燉兩分鐘讓它入味。最後就可以起鍋啦！
小米辣要紅色那種！依據個人吃辣程度來放。