白涼粉50克，橙汁1升，糖適量
1.50克白涼粉配1升橙汁可加入適量糖，用少量涼開水與白涼粉一起攪拌均勻，不見核狀物後加入橙汁攪拌煮沸。 2.將半成品倒入一次性水杯中，每個水杯倒一半即可。靜置冷卻至常溫凝結為清澈透明嫩滑膏狀後即可食用（常溫下放置3-4小時即可），冷凍後食用風味更佳!（冷藏時溫度不低於3度）