梨700g，儘量選汁多皮薄的，比如鴨梨，冰糖50g，清水2000ml
1.梨洗凈，去皮，切成塊 2.在鍋中加入少量的水，剛沒過梨即可，把梨放進去，大火燒開 3.然後加入冰糖，改中火，冰糖完全融化後改小火燉20分鐘 4.關火，燜10分鐘左右