原料

青木瓜1個，雪耳1朵，去核紅棗10粒，清水，冰糖適量

步驟

1、雪耳泡發去蒂，撕成小朵。 2、木瓜削皮去籽，切成小塊。 3、鍋里放適量水，加入雪耳和紅棗，大火燒開後轉小火煮一小時。 4、加入木瓜和冰糖再煮十分鐘即成。

小技巧

青木瓜的酵素比較高，煮一下就夠了。