原料

酥皮、香蕉、葡萄干、白糖，蛋液。

步驟

1、香蕉、白糖、葡萄乾（可放可不放）和適量的水煮爛至粘稠狀。 2、酥皮攤開，放入香蕉餡料。 封好，四周壓實，面上橫切幾刀。 若不喜歡香蕉，中間放其他餡料也可以，比如蘋果、梨子等，我比較喜歡柚子皮的味道，所以這個放的是柚子茶醬。 烤前塗上蛋液。 300華氏度烤30分鐘左右。 若不喜歡甜味的酥皮點心，也可做鹹味的，餡料可以用叉燒肉或咖喱雞肉代替。