豆鼓鯪魚油麥菜

原料

蔥段,紅椒絲,薑末,蒜末,豆鼓鯪魚,油麥菜,油少許,鹽,雞粉,生粉

步驟

1、鍋里放3勺水,放少許油燒開,油麥菜下鍋揮水1分鐘。 2、倒少許油,將蔥段、紅椒絲、薑末、蒜末和豆鼓鯪魚爆香,下油麥菜翻炒,然後加鹽調味; 3、之後放生粉、雞粉收芡一下就可以了。


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