原料

豬肉丸5粒 香腸5條 青蔥1小把 蒜茸些許 水&番茄醬&辣椒醬&糖&鹽少許 辣椒油隨意

步驟

①豬肉丸切菱形，香腸切斜片，青蔥切斜段。 ②爆香蒜茸至微黃，入肉片炒至香腸片邊邊微焦，倒入蔥段加一點點的鹽翻炒幾下起鍋。 ③些許的水，番茄醬&辣椒醬&糖&鹽攪合均（試味）。倒入肉片翻炒至快收汁，加入辣椒油即可。 #可以同時續煮，可小姐我不擅長so~②&③分開再結合。《就是動作不夠快嗟>，< #放辣椒干亦可，如不吃辣放些醋成酸甜樣即行。