蝦仁，胡椒粉，料酒，澱粉，玉米，豌豆，胡蘿蔔，鹽
1、用胡椒粉、鹽、澱粉腌制蝦仁，放冰箱，我腌制了5小時，放了一點點的鹽，如果放多了，腌制時間過長會偏鹹的，所以就放一點點。 2、玉米、豌豆、胡蘿蔔沖洗一下，瀝干水分。 3、鍋子倒油，燒8成熱煸炒玉米、豌豆、胡蘿蔔，稍微放點鹽，再倒入蝦仁一起煸炒至蝦仁熟就可以出鍋裝盤了！