原料

櫻桃蘿蔔，醋，白糖，雞精，醬油，辣椒，香油

步驟

1.將蘿蔔切花刀，可以先將蘿蔔洗凈，用鹽腌制一小會兒，等蔫了以後比較軟，容易切，也不會開裂； 2.切好後，用醋、白糖、辣椒麵、醬油腌制，腌可以酌情放，待腌制入味後再加雞精。