主料：白吐司2片，鮮奶200ml，雞蛋2個，細砂糖1大匙，奶油2大匙，香草精數滴，楓糖漿適量，綜合堅果適量
１）將鮮奶、蛋、細砂糖打勻，再加入香草精拌勻即為蛋汁 ２）將吐司浸泡在蛋汁中，讓吐司充分吸收蛋汁至飽和度五成左右的狀態 ３）將奶油放入平底鍋中加熱融化，接著放入吐司煎至兩面皆成金黃色即可熄火 ４）將煎好的法式吐司各切成2片長方形吐司，把切好的吐司放入盤中，先淋上楓糖漿，再撒上切碎的綜合堅果即可