原料

黑白既是陰陽，又是兩極。於是，我們養成了對美味誘惑探詢的習慣，從味蕾生髮到愛情，這本就不是一個漫長的過程。準備時間：10分鐘

步驟

40分鐘 備材準備（4人份）： 圓粒米200克，奶1升，黑巧克力100克，白巧克力100克，粗糖125克，液體奶油20毫升，檸檬1個。 製作： 1. 將米粒放入大量沸騰的開水中，煮大約3分鐘；去掉檸檬皮並將皮切成帶狀。 2. 將奶倒入另一個小鍋中，放入檸檬皮，一起燒煮。幾分鐘後加入米粒，用小火煮大概20分鐘，加入糖後繼續煮約15分鐘，直到米粒煮得非常柔軟為止。 3. 將巧克力切成小塊狀。 4. 將檸檬皮取出，在米飯中加入奶油。平均分成2份放在碗中，在其中一份中加入黑巧克力，另一份中加入白巧克力，然後將之轉動，使巧克力充分融合到米飯中放置到完全冷卻。 5. 在食用前，將融和黑巧克力和白巧克力的米盛到酒杯中，並把巧克力屑撒到米飯表面。