原料

低粉90克，紅曲粉10克，黃油100克，糖70克，蛋2個，泡打粉2克

步驟

1.蛋加糖，篩低粉和泡打粉 2.篩紅曲粉，加融化黃油，裝入裱花袋，冷藏一夜 3.模子抹油，擠入麵糊 4.中上層190度15分鐘