高筋麵粉250克，白糖20克，鹽4克，奶粉10克，水160克，酵母4克，奶油10克，豬油10克，蛋液少許
1.所有材料放入麵包機，黃油和豬油中途放 2.攪拌成團 3.發酵至兩倍大 4.放在案板上 5.分成三份 6.用土司的手法捲成三個卷 7.發酵至8成滿 8.刷蛋液，烤箱175度預熱最後一層40分鐘