簡介

冬日，來一碗蘿蔔粉條湯吧！因為是一個人吃飯，天氣又濕又冷，打算做個燉湯炒個菜就好了。就做個蘿蔔湯，然後加些粉條進去燉，整個人喝了就暖和極了。也很適合懶人的哦！

原料

筒骨1盒，蘿蔔2根，鮮冬菇若干，姜，酒蜜棗，生曬白蝦米，蔥，麻油，油，料酒，鹽，雞精，紅薯粉條

步驟

1.蘿蔔洗乾淨去皮切塊，筒骨熱水煮一下去掉血腥味泡冷水晾乾備用鮮冬菇和筒骨同樣處理姜切片，蔥切碎，白蝦米熱水泡軟備用。 2.姜爆香油鍋，下蘿蔔和筒骨加1茶匙料酒爆炒片刻盛起備用。 3.蘿蔔筒骨蜜棗蝦米鮮冬菇一同放入湯煲內加水，熬中慢火2-2個半小時即可。 4.加雞精、鹽、撒蔥花、麻油調味。