通心粉餐盒

原料

1.通心粉2大匙,蝦仁10尾,綜合豆1大匙,雞肉丁1大匙,蘑菇1個(切片),2.肉乾20克,蜜餞10公克,1.奶油1/2大匙,洋蔥丁1/2大匙,麵粉1/2大匙,鮮奶油1大匙,水1/3杯,鹽1/3小匙,胡椒粉少許,糖1/2小匙,2.披薩起司1大匙

步驟

(1)先將通心粉以熱水煮(可依袋外指示操作),煮好後用濾網撈起,瀝干水分。 (2)將奶油加熱(不可過焦),放入洋蔥爆香後,將雞肉丁、綜合豆、蘑菇、蝦仁等放入略炒,再加入調味料(1)一起煮(用小火),煮時要不時攪拌,後加入通心粉,煮至濃稠狀熄火,倒在容器內,撒上起司,放入烤箱烤。 (3)以200℃烤6∼7分鐘,再放入餐盒中,另一格放入切成條狀的肉乾及蜜餞即完成了。


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