簡介

功效降脂祛瘀除痰

原料

豆腐2磚，木耳5朵，薑絲適量，鹽適量，蚝油適量，乾貝汁適量，生粉適量

步驟

1.豆腐切粒；木耳浸軟後摘洗乾淨。 2.鍋內放少量油，燒熱後加入薑絲，爆香後加入木耳翻炒。 3.加入適量清水、豆腐粒、鹽、蚝油、乾貝汁，蓋上鍋蓋燜至汁濃後埋上稀芡即可。