黑木耳用冷水泡發，淖熟過冰水，青檸檬洗凈，切片，香菜洗凈，切段，洋蔥，青瓜，胡蘿蔔，蒜蓉，酒鬼花生米，魚露，自製泰式辣椒醬，白糖，白醋
1.黑木耳用冷水泡發，淖熟過冰水。青檸檬洗凈，切片。香菜洗凈，切段。洋蔥去外衣洗凈，切圈 2.青瓜洗凈，擦絲。胡蘿蔔去皮，擦絲。蒜蓉去外衣，拍碎 3.材料全部混合，冷藏以後再吃味道最好了