原料

雪耳少許，木瓜1個，姜1片，冰糖適量

步驟

1.雪耳用清水洗凈後摘洗乾淨。 2.木瓜去皮去囊去籽後用瓜勺挖成小球狀。 3.水燒開後加入薑片，然後放入雪耳和木瓜煲半小時。 4.加入適量冰糖繼續煲至冰糖溶即可。