剁椒金針卷

原料

金針菇100g,剁椒適量,白菜葉5片

步驟

1.鍋中注入適量水,水燒開後,將金針菇洗凈、切去根部,放入水中焯燙1分鐘 2.撈出金針菇,放入白菜葉焯燙至軟 3.將白菜葉取出,鋪平,取適量金針菇對摺一下,放在白菜葉上 4.從上到下捲起,儘量卷緊一些 5.全部卷好後,將剩餘的白菜葉鋪在盤中 6.放入金針白菜卷,表面撒上剁椒,放入微波可用蒸籠,微波高火加熱5分鐘即可


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