原料

雞腿菇 西蘭花 胡蘿蔔

步驟

雞腿菇清洗乾淨，把菌蓋摘下來，根部切幾刀 薑末，蒜末爆鍋，下胡蘿蔔炒炒，然後加入雞腿菇 西蘭花事先焯好了，等雞腿菇炒2分鐘吧，放進去 過一會，加鹽，一點糖，蔥末，蚝油，翻炒幾下，就成功了