涼拌黃瓜

簡介

據說這黃瓜有些個特殊的功效,作為「廚房裡的美容劑」,經常食用,可以美白,還可有效地抗皮膚老化,減少皺紋的產生。

原料

黃瓜,鹽,蒜粒,黑醋,糖,麻油,紅辣椒

步驟

1.將黃瓜洗凈,切段,用刀背稍拍。 2.放少許鹽,蒜粒在大容器中抖勻,放入冰箱保溫1小時。 3.將腌好的黃瓜拿出,倒出生出的水。 4.加黑醋,糖,麻油,拌勻即可。嗜辣的者可放紅辣椒。


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