辣椒釀肉

原料

1.豬肉 2.尖椒,3蔥 4生粉 5醬油 6鹽 7 糖

步驟

1.先把豬肉用刀剁成日肉碎狀,肉可以粘在一起。剁的時候適量放些少生粉肉就不會老,放鹽,糖一齊剁。2.把剁好的肉餡放到尖椒裡面,3開鍋鍋里放油然後慢火慢慢煎到金黃色即可。

小技巧

剁豬肉時候一定要放生粉喔。


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