簡介

那天做完咖喱魚蛋之後。。不想把那湯汁浪費掉。。所以叫媽媽買來鮮蝦做個咖喱蝦煲 雖然天氣很炎熱。。。但是就是受不了這類熱氣東西的誘惑。。。懶了。。文字不多寫了。。。說說材料。。步驟。。。 那個汁用來配飯簡直一流啊。。。

原料

鮮蝦300克，青椒1個，咖喱粉，椰漿，辣椒油，生粉適量

步驟

1.咖喱膏和咖喱粉用開水煮開。。。成為咖喱水 2.鮮蝦洗凈後用開水放點酒盪一下。。。然後放到咖喱水裡面煮。。。 3.大約5分鐘後。放入切碎的青椒再煮5分鐘。。。 4.這時候就把椰漿和辣椒油放入調味。。。大約2分鐘後放入生粉水（用水把生粉兌開）大約2、3分鐘，汁液再煮開的時候就可以吃咯。。。