香辣油爆蝦

原料

活基圍蝦1斤、蒜瓣數顆、新鮮小米椒數隻、茶油、鹽適量、蚝油、蔥花

步驟

1、蒜瓣剁成蒜蓉,小米椒切成碎米。 2、將基圍蝦清洗乾淨,放到開水裡煮開立馬撈出,剪掉蝦須,瀝水備用。 3、坐鍋燒茶油,倒入蝦子大火爆香,炒勺要不停的翻炒,轉中火爆到蝦油滋滋向外冒。 4、加蒜蓉和小米椒碎繼續不停的翻炒,調鹽味。 5、等蒜蓉變成金黃色,淋蚝油充分翻勻準備擺盤,面上撒一點蔥花即可。


相關菜譜

  • 勁爆香辣蝦
  • 腐乳香辣爆蝦
  • 油爆蝦
  • 油爆蝦
  • 油爆蝦
  • 油爆蝦
  • 油爆蝦
  • 油爆蝦
  • 油爆蝦
  • 油爆蝦
  • 油爆蝦
  • 油爆蝦
  • 油爆蝦
  • 油爆蝦
  • 油爆蝦
  • 油爆蝦
  • 油爆蝦
  • 油爆蝦
  • 油爆蝦
  • 油爆蝦
  • 油爆蝦
  • 油爆蝦
  • 油爆蝦
  • 油爆蝦
  • 油爆蝦
  • 油爆蝦
  • 油爆蝦
  • 油爆蝦
  • 油爆蝦
  • 油爆蝦
  • 油爆蝦
  • 油爆蝦
  • 油爆蝦
  • 油爆蝦
  • 油爆香辣小龍蝦