簡介

每份湯連渣包含熱量244千卡 蛋白質17克 脂肪10克（其中4克飽和脂肪） 碳水化合物22克 纖維素6克

原料

80克赤小豆，500克蓮藕，1片陳皮，400克豬骨，1300毫升水，少許鹽

步驟

1、赤小豆洗凈瀝干備用。 2、蓮藕去皮洗凈，切塊。 3、陳皮用水浸軟，刮瓤洗凈備用。 4、豬骨洗凈，放進沸水中煮約5分鐘，去掉血水，瀝干備用。 5、按下「湯」鍵後選擇「老火湯」程序，然後按指示將所有材料和水放入電飯煲中。烹調時間設定為2小時，然後按「烹調」開始煮。 6、程序完成後加入鹽調味即可。