清炒小筍

原料

小筍250克.

步驟

  1. 洗凈小筍切去部分老筍最切斷備用. 2. 鍋內放入適量的食油開中火. 3. 鍋熱後倒小筍斷翻炒. 4. 加入適量的黃酒繼續炒到熟加入適量的鹽炒勻即可.

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