原料

東北扁豆，排骨，姜，蒜

步驟

1.排骨洗凈，用清水浸泡一下，去除血水 2.準備姜蒜，熱油鍋爆香姜蒜，下排骨生炒 3.加生抽，鹽，糖，加入清水和東北扁豆，大火燒開後轉小火燜至入味即可