蒜味洋蔥酥皮卷

原料

一張puff pastry sheet,洋蔥,一瓣大蒜,芝士,黃油,鹽,椰奶,一隻雞蛋。

步驟

  1. 一張puff pastry sheet解凍 2. 一點點洋蔥,一瓣大蒜,切丁/末 3. 芝士擦絲 4. 黃油炒洋蔥蒜末 5. 加少許調味鹽,以及大概1/4 C椰奶 6. 關火,倒入芝士,融成paste 7. 平鋪在pastry sheet上,捲起來,切片 8. 打一隻雞蛋,切了片的卷裹上蛋液,碼在塗了油的烤盤上 9. 烤箱預熱400F,烤大概20分鐘左右,到金黃酥脆

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