原料

洋蔥，麵粉，雞蛋，麵包糠

步驟

1.洋蔥切成圈 2.切好的洋蔥圈，加適量的胡椒粉和鹽拌勻，放置1-2分鐘 3.準備好麵粉、雞蛋液、麵包糠，將洋蔥圈逐一沾上 4.鍋中燒熱油，大火，炸至洋蔥圈金黃，即可