原料

粗長白蘿蔔100克，蒜瓣8粒。調料生抽250克，糖150克，味精50克，香油50克。

步驟

蘿蔔洗凈去皮，切成長6厘米、粗2厘米的條，加入100克糖、生抽、蒜頭腌制24小時取出，再加入剩餘的50克糖，味精、香油拌勻即可。

小技巧

特點 香脆爽口，口味咸中帶甜。