簡介

豆腐完全吸收了海鮮乾貨的味道，而且也不失豆腐本身的清香口感，真的好好吃呀~如果感興趣的朋友也可以來試一下，用海米或者其它海鮮類乾貨代替，我想也會很好吃滴~

原料

乾貝50克，豆腐2塊，蔥1根，海鮮醬油0.25小匙，蚝油0.125小匙，水適量

步驟

1.乾貝用水清凈後，用開水泡1個小時；蔥切成末 2.豆腐洗凈後用刀切成大片碼放到盤內； 3.泡好的乾貝用刀切成碎末，撒到切好的豆腐上； 4.海鮮醬油與蚝油混合後，加3~4勺泡過乾貝的水調勻，澆到豆腐上； 5.開鍋後，上鍋蒸10分鐘取出 6.最後撒上蔥花即可

小技巧

聽說食用太多的土豆澱粉會胖胖滴，所以花牛沒有勾芡，直接就咪西了~