油豆腐釀肉

簡介

昨晚沒買蔥,少了點綠色,但是味道不錯O(∩_∩)O哈哈~

原料

油豆腐,豬肉,生粉,生抽,花生油,蒜,耗油,鹽,蔥(可不要)

步驟

1、先將豬肉跟蒜一起剁碎。 2、剁好的豬肉用碗裝起來,放入生粉、耗油、鹽、花生油攪拌,腌制10分鐘。 3、在油豆腐上面戳個小洞,將肉填進去,喜歡吃多點肉的就塞滿點。 4、完成上面步驟後,拿碟子裝起來放進電飯鍋跟飯一起蒸,要是用水蒸的話,大概是15分鐘。 5、待差不多熟透的時候,加點醬油跟蔥花,這樣賣相會很好哦!


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