簡介

以前吃過糯米蒸排骨後來試過一次荷葉糯米排骨後就喜歡上了原來一片小小荷葉的作用是如此的大~

原料

仔排骨，糯米，耗油，辣妹子，排骨醬，胡椒粉，十三香，色拉油，荷葉

步驟

1.將仔排骨斬成三公分，衝去血水 2.糯米泡發 3.排骨里放上耗油，辣妹子，排骨醬，胡椒粉，十三香，鹽，味精，雞精，色拉油 4.糯米里放入鹽、味精、雞精 5.蒸籠里放上荷葉，排骨沾上米，放入蒸籠，再大約蒸半個小時就OK啦~