芝麻香酥

簡介

鬆脆的食感與芝麻的香味,使得您愛不釋手! 可別上癮喔!

原料

低筋粉100g 澱粉50g 砂糖70g 黃油50g 芝麻2大勺 牛奶適量

步驟

1、低筋粉和澱粉倒在一起,充分攪拌一下。 2、黃油用500度的微波爐加熱20秒。 3、再把黃油用打蛋器輕輕地攪拌一下,放砂糖,全面攪拌均勻。 4、把步驟(1)的麵粉+黑芝麻攪拌一下,再一點一點地加入牛奶,直到可以合成麵糰為止。 5、微波爐預熱:烤箱檔,150度,時間40分鐘。 6、把步驟(4)捏成圓柱形狀,用刀切成5mm厚的片狀。 7、放進微波爐烘烤即可。


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