原料

黑芝麻50克，大米50克，冰糖，玉米澱粉，杏仁片

步驟

1.黑芝麻50克.小火炒香.大米50克也炒香. 2.把炒過的芝麻泡在水裡泡十幾分鐘. 洗凈瀝干.米也洗過. 3.一起放攪拌機里加水四杯打細(攪拌杯不夠大先用兩杯水.倒一部分出來再加兩杯水打.這樣不容易溢出). 4.然後放鍋里中火煮開(不停攪拌).放冰糖. 轉小火煮到它變濃稠.用點耐心.這麼香濃的芝麻糊值得你花點時間.如果你認為不夠稠可以用玉米澱粉勾芡.我沒用. 5.最後上面灑上用微波爐轉香的杏仁片。