武漢桂花糊

原料

桂花藕粉糯米甜酒,紅棗

步驟

1.取一包藕粉,加少量冷水調成無疙瘩的藕槳 2.砂鍋里放水,糯米甜酒和紅棗 3.煮開後加入冰糖,糖桂花 4.沸騰時將調好的藕槳倒入鍋內,邊用勺子不停的攪動 5.小火繼續攪拌,當鍋內的糊變成透明時關火


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