原料

雞蛋2個、糖40克、桂花醬40ML、低筋麵粉130克、泡打粉1/4小匙、無鹽黃油130克、干桂花1大匙

步驟

1、將雞蛋和糖攪拌均勻。 2、加入桂花醬拌勻。 3、加入過篩的低粉和泡打粉，拌勻。 4、加入融化黃油攪拌均勻。 5、加入干桂花拌勻，放冰箱冷藏30分鐘。 6、倒入塗油的模型中8分滿，烤箱160度預熱，烘烤15分鐘取出脫模。