蓮子紅棗燉雪蛤

簡介

雪蛤是生長在極高極寒的長白山林區的珍貴蛙種的卵巢,營養豐富,有養顏潤肺、白皙皮膚、延緩衰老等神奇效果。現在皮膚乾燥,來盅蓮子紅棗燉雪蛤就最及時了。蓮子安神、紅棗補血,是專門針對女士而設的。快過年了嘛,MM們可要漂漂亮亮迎新年哦。

原料

雪蛤:15克水:4碗蓮子:20克紅棗:6粒冰糖:4小塊姜:3片

步驟

(2-3人份) 1. 雪蛤洗凈,用冷水泡4-6小時;泡發後挑去筋膜和黑色的雜質;加姜3片汆水; 2. 蓮子洗凈;紅棗洗凈拍扁去核; 3. 煮沸清水倒入燉盅,再放入汆水後的雪蛤、紅棗、蓮子和冰糖,隔水燉一個半小時,即可品嘗。 功效: 不燥不火,養顏補肺,補腎益精。除了女士可用作冬季的普遍性保養,男士也適合飲用。


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