西芹百合

簡介

這是當之無愧的食療食物。芹菜:性味甘涼,具有清胃、滌熱、祛風之功效,含較多的膳食纖維。百合: 味甘微苦,性平,有潤肺止咳、清心安神之功。在初夏的日子裡不妨多吃點類似的菜吧。

原料

百合西芹,鹽,味精

步驟

1.百合一瓣兒一瓣兒剝下、洗凈,除去百合老衣;西芹洗凈,切斷。 2.炒鍋放油燒至七成熱,投入西芹、百合,略炒。 3.加上鹽、味精,即可。 4.芹菜可拍扁,吃起來較嫩,脆。。。

小技巧

芹菜可拍扁,吃起來較嫩,脆。。。


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