香乾，雪菜一包
步驟1：香乾洗乾淨切小丁，雪菜倒出沖洗下。 步驟2：鍋熱倒油，放入薑絲，干紅辣椒熗鍋。然後倒入雪菜和香乾丁大火翻炒。 步驟3：翻炒幾分鐘後，加入少許水，糖，鹽，翻炒幾下即可出鍋。這菜很簡單，我比較喜歡吃香乾，所以這道菜也是我比較中意的下飯菜。