原料

水東芥菜1斤，蒜末適量，鹽適量

步驟

1.水東芥菜洗凈後切成短段，然後焯水。 2.鍋內放入少量油，燒熱後加入蒜末，爆香後加入水東芥菜翻炒。 3.加入適量鹽調味即可。