原料

杭白菜1斤，蒜末適量，鹽適量

步驟

1.杭白菜洗凈切絲焯水。 2.鍋內放少量油，燒熱後加入蒜末，爆香後加入菜絲翻炒。 3.加入適量鹽調味即可。