材料：蔥，蒜，紅椒，白菜，寬粉條，豆皮絲水 調味：老抽，鹽，醬油
1、鍋內倒油放蔥蒜紅椒爆香，入洗凈切塊的白菜快速翻炒，入老抽給白菜上色； 2、白菜快速翻炒後倒入豆皮絲，翻炒後加入兩碗水，放入寬粉條； 3、大火將所有食材煮開後，加入食鹽調味，繼續煮至粉條變熟，出鍋前滴少許醬油提味即可