原料

韭菜·魷魚·姜·鹽·糖

步驟

1、將韭菜洗凈切成寸斷，魷魚去皮，去掉眼睛，去骨，洗凈切成條，姜切片。 2、鍋中放油，放入薑片，放入魷魚，放上糖，魷魚變白放上韭菜，鹽，翻炒兩下。出鍋即可。